25+ Quatre

Jul 04, 2023

Dillon Evans est tombé amoureux de la cuisine dès son plus jeune âge. Il se souvient des expériences inédites où il avait passé un bol de flocons d'avoine au micro-ondes sans la permission de ses parents et demandé à sa mère de préparer le café du matin. Ces moments sont devenus des catalyseurs de son intérêt pour la cuisine et la pâtisserie.

Il ne faut pas plus de quatre étapes pour préparer ces délicieuses recettes de poulet pour le dîner. Des ragoûts crémeux aux soupes copieuses, vous êtes sûr de trouver ici un repas à la fois savoureux et facile à préparer. Des recettes comme notre soupe rapide au poulet citronnée et nos cuisses de poulet rôties au balsamique avec portobellos et échalotes sont des ajouts satisfaisants à votre table et sont merveilleuses accompagnées d'une simple salade d'accompagnement.

Ce plat de 20 minutes fournit 32 g de protéines et seulement 261 calories par portion. Pour garantir la texture veloutée de cette soupe réconfortante, fouettez un peu de bouillon chaud dans les œufs avant de les ajouter dans la marmite ; il les cuit doucement et évite le caillage.

Cette cocotte de brocoli et de poulet délicieusement crémeuse est un dîner satisfaisant qui plaira à coup sûr à tout le monde. Pour simplifier la préparation, recherchez des sacs de fleurons de brocoli prédécoupés. Si vous aimez un peu de piquant, remplacez plutôt le fromage Monterey Jack par du pepper Jack.

Ce dîner de poulet dans une poêle n’est pas beaucoup plus facile ni plus satisfaisant. En seulement une demi-heure, vous pouvez avoir un repas complet sur la table qui ne nécessite pas beaucoup de plats par la suite. Nous réclamons des haricots verts tendres car ils cuisent rapidement ; Les haricots verts traditionnels ne seront probablement pas assez tendres après le bref temps de cuisson final. Si c'est tout ce que vous avez sous la main, faites-les d'abord cuire à la vapeur, puis ajoutez-les dans la poêle pour la dernière étape. Servez ce copieux dîner de poulet et de pommes de terre avec une simple salade d'accompagnement pour ajouter une autre portion de légumes.

Cette recette de cocotte de poulet crémeuse est garnie de citron et de parmesan savoureux. Il contient également du brocoli riche en vitamine C. L'utilisation d'orzo de blé entier augmente la teneur en fibres de ce dîner sain et réconfortant.

Nous combinons la feta, un fromage salé et piquant, avec des bébés épinards pour une portion supplémentaire de légumes verts intégrés dans une poitrine de poulet farcie. Essayez d'utiliser de la mozzarella ou du provolone pour un plat plus doux et adapté aux enfants. S'il vous reste des épinards, utilisez-les pour une simple salade d'accompagnement. Si vous ne voulez pas vous embêter à farcir les escalopes de poulet, transformez ces ingrédients en une simple salade avec un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.

Cette recette salée rapide et facile obtient une touche de douceur grâce au glaçage balsamique. Les portobellos charnus se marient parfaitement avec des cuisses de poulet juteuses.

Cette recette de poulet en sauce de 20 minutes comprend du maïs d'été frais, des tomates et du basilic. Servez ce dîner rapide léger et piquant sur des pâtes ou du riz brun.

Vous serez étonné de voir à quel point ces escalopes inspirées des escalopes deviennent croustillantes en seulement 6 minutes de cuisson.

"Chorba" vient du mot arabe pour boisson, faisant référence au bouillon fin de cette soupe. Il est populaire dans toute l'Afrique du Nord et est préparé de nombreuses façons : avec du poisson, de la viande ou simplement des légumes. Cette recette sans fioritures a été transmise au chef londonien Nargisse Benkabbou par sa grand-mère maternelle. Les ingrédients simples composent un repas savoureux qui évoque son passé. "Au Maroc, la chorba est souvent dégustée pendant le Ramadan, elle me rappelle donc toujours les moments où nous nous réunissions en famille pour rompre le jeûne", dit-elle. Benkabbou, qui se rend fréquemment à Marrakech, où elle est chef exécutive de L'Mida, vise à célébrer son héritage avec chaque plat. Mais elle n'hésite pas à y ajouter sa touche moderne. "J'adore la nourriture épicée", déclare Benkabbou. "Donc, je finis toujours par ajouter de la harissa à ma chorba, même si ce n'est pas traditionnel."

L'huile d'olive et le sirop d'érable se transforment en une sauce sucrée et collante au four chaud. Verser le jus de poulet sur les carottes rehausse encore plus leur saveur.

Cette version de la friteuse à air du classique chinois à emporter sauve la situation avec moins de nettoyage que la friture à la maison. Les tailles des friteuses à air varient (d'où la large plage de temps de cuisson) ; si vous avez une friteuse à air plus petite, engagez-vous à cuisiner par lots afin qu'il y ait suffisamment d'espace pour que l'air circule et rende le poulet croustillant.